プロジェクトメンバー

 

現在の肩書き 【日本法人】
株式会社ザクロス 代表取締役
【マレーシア法人】
ASIAN FB GATEWAY SDN. BHD DIRECTOR
株式会社ザクロス
代表取締役 鈴木 浩一
略歴 元日本料理の板前の経験を活かし都内で7店舗、海外で3店舗、飲食店を展開中。飲食店の再生コンサルの声が多くかかるなど、黒字化させる飲食事業のノウハウには自信がある。いまだに行列が絶えない「焼肉、お好み焼き「和」」を80年代後半、今の人気店にのし上げた筆頭メンバーの一人。

1967年生まれ。焼肉、お好み焼き、寿司屋、日本料理店などの経験を活かし
1986年夏アメリカシカゴ、日本料理「桜」勤務。1989年アメリカ合衆国永住権取得、「桜」シカゴ、銀座「らん月」フロリダ、勤務を経て1989年12月帰国。
1998年2月ちゃんこ 北の富士。1999年9月市ヶ谷「イタリア料理 月花亭」開店。2003年2月「とり鉄 高島平店」開店。
2005年3月「紅とん 池袋東口店」開店。
2005年10月「はなの舞 高田馬場駅前店」本部直営を引き継ぎ運営。
2007年3月飲食事業の法人一本化のため「株式会社 ザクロス」設立。
2007年8月「大東京酒場 市ヶ谷店」開店。
2013年2月 経済産業省COOLJAPANとしてジャカルタにて「大東京酒場」テストマーケット出店。
2013年10月「大東京酒場」インドネシア、ジャカルタ店開店。
2014年4月 「大東京焼き鳥」フィリピン、マニラ店開店、
2016年11月「紅とん 八丁堀店」を「立吉餃子」に業態変更。

本事業に

おける役割

・新設した現地新会社において、ディレクターへ就任。
・本事業の飲食事業最高責任者として、テナント誘致、スーパーバイジング、現地企業とマッチングなど本体事業運営の責任を持つ。

 

 

現在の肩書き 【日本法人】
有限会社エスカンパニー 代表取締役
ノーザンランド株式会社  専務取締役
株式会社KDS 取締役
【マレーシア法人】
ASIAN FB GATEWAY SDN. BHD DIRECTOR

有限会社エスカンパニー
代表取締役 庄司岳
略歴 江戸在住350年目の庄司家13代目。
ふるさと創生サミット「地賛智商活力会議」座長。
大卒後、IT業界を経て2002年に通販事業に初参入。九州の蔵元200余りの徹底取材を通じて本格焼酎の人気商品を数多く育て、2007年の楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー(和酒部門)を受賞。その後、得意のWEBブランディング・集客できるEコマース戦略の実績を活かし、各企業のマーケティングコンサルから売れる実践コーチングまで幅広く活動。通販時代から「地方創生」を一つの軸として「地方を売る」コンサルティングに従事。経産省、農水省、地方自治体と連携し、地方企業に売れるノウハウと補助金などの獲得ノウハウを提供。東北海道インバウンド、種子島DMO、九州ふるさと通販を手掛けながら、東南アジアとのパイプを活かし、販路拡大、インバウンド増大、地域ブランディングなどで地方活性化に取り組んでいる。
本事業における役割 ・新設した現地新会社において、ディレクターへ就任。
・本事業のアンテナショップおよびイベントスベース責任者として、テナント誘致、イベント企画全体の運営に責任を持つ一方、これまで自らが関わってきたマレーシア向け輸出会社を通じて、出店店舗の食材供給の役割も担う。

 

現在の肩書き 【マレーシア法人】
ASIAN FB GATEWAY SDN. BHD DIRECTOR
PROP VENTURE SDN.BHD DIRECTOR

PROP VENTURE SDN.BHD DIRECTOR
KEH EE YEN
略歴 不動産業を営む。マレーシアンチャイニーズ華僑。
大学は英国に留学。3人姉弟の長男で末っ子。
姉2名はイギリスでドクター。
マレー語、中国語2か国語、英語の4か国語を話すことができる。
本事業における役割 ・新設した現地新会社において、ディレクターへ就任。
・本事業の推進コーディネーター。マレーシア現地での様々な調整や、交渉、マッチングからデベロッパーサイトとの交渉役を担う。これまで自らが関わってきた飲食店事業に係わる方々に対する誘致活動も行う。

 

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